基本生地

 

クッキ-

 
スポンジ生地(台)の作り方 ミュルブ生地(台)の作り方 アニスプレッツヒェン アニスプレッツヒェン
ミュルブ生地(台)の作り方 デンマークの茶色いクッキー
クロカントの作り方 クロカントの作り方 ナッツのクッキー フロレンティナ
  フロレンティナ

ケーキ

スパイス入りマコロン スパイス入りマコロン
アイーダトルテ アイーダトルテ フザ-レンクラッフェル
アッペルクーヘン
(アップルケーキ)
ハートのクッキー フィンガービスケット
アッペルシュトロイセルクーヘン アッペルケーゼクーヘン フィンガービスケット
アッペルケーゼクーヘン
(アップルチーズケーキ)
アーモンドクッキー アーモンドクッキー
シュヴェビシャーアッペルクーヘン シュヴェビシャーアッペルクーヘン アーモンドリング
ゲデックターアッペルクーヘン ミュスリリ-ゲル ヌガ-入りキッフェル
アッペルム-ストルテ アッペルシュトゥルーデル ヌガ-入りキッフェル
アッペルシュトゥルーデル オレンジ入りクッキー プンシュシュテルネ
アプリコーゼンクーヘン
(アプリコットのケーキ)
バウムクーヘン プンシュシュテルネ
バウムクーヘン レーズンのクッキ チョコ.コーンフレーククッキー
ビ-ネンシュティッヒ ビ-ネンシュティッヒ チョコ.コーンフレーククッキー
クリムトルテ チョコ.ココナッツマコロン チョコ.ココナッツマコロン
シャルロッテ ロ-ヤル シャルロッテ ロ-ヤル チョコ.アーモンドクッキー
ベ-レントルテ シュヴェビシェ  シュプリンゲレ シュヴェビシェ  シュプリンゲレ
ドナウヴェレン リンツァートルテ 市松クッキー
リンツァートルテ テラッセ シュピッツブベン
苺のロールケーキ 苺のトルテ シュピッツブベン
苺のトルテ 動物のクッキー 動物のクッキー
エスターハーツィ-シュニッテン エスターハーツィ-シュニッテン くるみのクッキー
フランクフルタ-クランツ ウィー ン風ヴァニラキッフェル シナモンの星
カップケーキ(マフィン) フランクフルタ-クランツ シナモンの星
フルーツケーキ    
ヒンベアトルテ(ラズベリーケーキ) カップケーキ(マフィン)

塩味のケーキ他

 
ユハニスベアクーヘン(すぐりのケーキ) キッシュ キッシュ
ケーゼサーネトルテ(レアチズケーキ) ケーゼサーネトルテ(レアチズケーキ) ツヴィーベッルクーヘン
(玉ねぎクーヘン)
ケーゼクーヘン (チーズケーキ) フラムク-ヘン フラムク-ヘン
クリームチーズケーキ キルシュトルテ<br>(さくらんぼのトルテ) クネッケブロート
キルシュトルテ
(さくらんぼのトルテ)
ケーゼシュタンゲ(チーズスティック) 小さいホルン
レープクーヘン レープクーヘン 小さいホルン
リ-ベスクノッヘン    
マンデルクーヘン(アーモンドケーキ) マルモアクーヘン(マーブルケーキ)

パン

 
マルモアクーヘン(マーブルケーキ) カレーパン カレーパン
マローネンクーヘン(モンブラン) マローネンクーヘン(モンブラン) ブレーツェル
ミルフィーユ/ クリームホーン ヘーフェクランツ ブレーツェル
モカトルテ ミルフィーユ/ クリームホーン ヘーフェツォップ
モカロレ (コーヒーロール) ローゼンブロート ヘーフェクランツ
ヌスクーヘン(ナッツのケーキ) モカトルテ ローアヌデル
ヌガー入りシュニッテン 小さい白パン   小さい白パン  
小さい果物のトルテ 小さい果物のトルテ トーストパン
ペティフール クラシック 全粒粉のパン(種入り) トーストパン
ペティフール ペティフール クラシック ザワ-タイク入りライ麦パン
プラウメンクーヘン(プルーンのケーキ) ザワ-タイク (ザワ-種) 全粒粉のパン(種入り)
プラウメンムーストルテ
(プルーンムースケーキ)
プラウメンクーヘン(プルーンのケーキ) 小型ミュスリパン
プリンツレゲンテントルテ じゃが芋入り田舎風パン じゃが芋入り田舎風パン
ザッハトルテ プリンツレゲンテントルテ  
ザントクーヘン

お祝いのトルテ

赤ワイン入りクーヘン 層模様のトルテ ウェディングケーキ ウェディングケーキ
層模様のトルテ バースデーケーキ (薔薇)
黒森地方のさくらんぼのトルテ 黒森地方のさくらんぼのトルテ バースデーケーキ 
(幸運のシンボル-豚)
バースデーケーキ <br>(幸運のシンボル-豚)
チョコレートバナナ  
シュトレン シュトレン    
ヴィントボイテル(シュークリーム)    
ツッカーブレーツェル ヴィントボイテル(シュークリーム)    
     

Impressum